Biedrības projekts – sirdsdarbs "McZelmiņas virtuve"

Akcijas “Restorāna diena” ietvaros McZelmiņas komanda kopš 2016.gada darbojas Durbes pils ķēķī, kur var nobaudīt  McZelmiņas gardumus. 2021.gadā McZelmiņas komanda uzņēma viesus savās mājās akcijas “Mājas kafejnīcu dienas” ietvaros.

Biedrības projekts – sirdsdarbs "McZelmiņas virtuve"

Zelmiņa ir mūsu virtuves gariņš – neatkarīgi no ciemiņu skaita vienmēr visus garšīgi pabaros, iedos līdzi maltīti mājās palikušajiem, ar visiem parunās un nekad neliegs savu ēdienu receptes. Zelmiņas darāmo darbu saraksts vienmēr ir pilns ar pasūtījumiem, jo kādam vajag sastādīt piparmētras, kādam vajag marinētos gurķīšus, bet citam - ievārījumus, tāpēc šie ir svētki visiem, kad Zelmiņa ir atradusi laiku, lai visus pacienātu ar kādu gardu našķīti.

Restorānu diena - pasaulē lielākie ēšanas svētki, kad katrs uz vienu dienu var atvērt savu restorānu - dzīvoklī, dārzā, darba vietā, parkā vai uz ielas stūra.

Restorānu dienas tradīcija savulaik aizsākusies Helsinkos, un tā notiek četrreiz gadā.

Kustības pamatā ir vēlme baudīt ēdienu, dalīties ar gatavošanas pieredzi un vienkārši labi pavadīt laiku patikamā sabiedrībā. Lai atvērtu savu restorānu, nav jābūt profesionālam pavāram vai pieredzējušam restorānu biznesā. Nav pat jāprot labi gatavot, jo galvenais ir jautra un interesanta ideja, un vēlme sarīkot garšīgus svētkus sev un citiem.